1、飲茶。因為茶葉中含有一種鞣酸物質，具有抗氧化反應作用。白內障的發生是由于體內氧化反應所產生的自由基作用于晶狀體所導致的，故經常飲茶是可以防止白內障的發生。每日飲茶5杯，對防止白內障的發生和發展具有良好效果。

　　2、富含鋅的食物。在晶狀體中鋅的含量是比較高的，患有白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進白內障的形成，所以，患有就應該多吃些含鋅豐富的食物，比如像青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

　　3、富含硒的食物。機體內的硒含量不足的時候，就可能會導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內障的發病率則可明顯提高。所以，預防該病就應該適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

　　4、杞子：中醫常用枸杞治療視力減退，因為枸杞子中含有很多種維生素和營養物質，而且久服也有明目的功效。

　　5、富含維生素的食物。因為維生素具有防止白內障形成的功效，主要是由于光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而維生素能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內障的發生和發展。所以，大家要多吃西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

　　補充維生素B2有一則案例，初期時他發現了白內障就開始服用維生素B2，在48小時內，視力就有了明顯的改善，幾個月后就已經痊愈了，所以，缺乏維生素B2和白內障發生是有關系的。

　　補充維生素c：研究表明，眼中的維生素C含量比血液中的要多的多，所以，使用維生素C越多的人，形成白內障的時間就越長。然而，隨著年齡的增長，由于代謝機能也會逐漸減退，維生素C的含量也會明顯的下降，就會引起晶體變性，從而影響視力。

　　補充維生素E：經流行病學的的調查研究，每天服維生素E的人不易患白內障。所以，建議大家每天要堅持服用維生素E，對白內障一定有輔助作用。其實，維生素E是抗氧化劑，它可以防止有氧化引起的眼部疾病。